Kuskus s kurkumou zpět
| Ingredience: | |||||
| sůl | dle chuti | sušené chilli | dle chuti | mletá kurkuma | 1/2 lžičky |
| máslo | kousek | mražená kukuřice | cca 2 hrsti | oloupaná mrkev nakrájená na kostičky | cca 2 hrsti |
| špaldový kuskus | 1 šálek | zeleninový vývar | cca 2 šálky | oblíbený sýr | dle chuti |
Příprava
Tohle jídlo je mé oblíbené, když jsem sama doma, nechci stát dlouho u plotny, chci něco zdravějšího a ještě si chci pochutnat. Stačí mít pár surovin a vykouzlíte si moc dobrý oběd.
Nejprve si zalijeme horkým vývarem kuskus, tak aby tekutina přesahovala o centimetr a půl, přiklopíme a necháme kolem deseti minut vsát všechnu tekutinu. Do pánvičky dáme kousek másla a na něm opečeme zeleninu dozlatova, přihodíme kurkumu, chilli a poté kuskus. Vše smícháme a dochutíme solí a popřípadě čerstvou petrželkou nebo koriandrem. Podáváme posypané sýrem.
Dobrou chuť.
Autor:
Počet porcí
2
porce
Typ jídlazeleninová jídla
Receptvegetariánský recept
Složitost receptulehká
Typ receptu
zeleninová jídla
Druh přípravyostatní
Příležitostostatní
Čas přípravy15 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI