Noky se sušenou šunkou a cuketou zpět

Ingredience:
hotové bramborové nokycca 200 gstředně velká cuketa1 kssušená šunka100 - 130 g
bazalka dle chutisůl dle chutipepř dle chuti
smetana na vaření dle potřebynastrouhaný parmazán nebo pecorinocca 100 gextra panenský olivový olej dle potřeby
hotové bramborové noky cca 200 g, středně velká cuketa 1 ks, sušená šunka 100 - 130 g, bazalka dle chuti, sůl dle chuti, pepř dle chuti, smetana na vaření dle potřeby, nastrouhaný parmazán nebo pecorino cca 100 g, extra panenský olivový olej dle potřeby

Příprava

V tomto období jsou cukety doslova na každém kroku, a když vám přinese domácí cukety kolegyně, nelze nevymyslet zas nějaký nový recept. Opět hotový za pár minut, kdo by také chtěl stát v tom vedru dlouho u plotny. Recept je sytý, chuťově jemný a přesto vynikající.

Nejprve si nakrájíme šunku na menší kousky a nastrouháme nahrubo omytou cuketu. 

Na troše olivového oleje na pánvi opečeme sušenou šunku a přidáme cuketu, vše zprudka opečeme, osolíme (se solí opatrně, záleží, jaký typ sušené šunky jste zvolili) a opepříme. Mezitím si dáme dle návodu vařit noky. 

Směs ochutíme čerstvou bazalkou a zalijeme troškou smetany, povaříme dvě minuty a vhodíme nastrouhaný sýr a noky Vše dokonale promícháme a ihned podáváme.

2019-05-15 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
2
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy15 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI