Pizza z jogurtu s náplní ze špenátu a hub zpět

Těsto:
bílý jogurt1 kelímekpolohrubá mouka1 kelímekjedlá soda1 lžička
sůl1 lžičkavejce1 - 2 ks
Náplň:
sekaný špenát1 balíčekvejce1 kssůl dle chuti
pepř dle chutikmín dle chutihříbky hrst
žampiony hrstjemný sýr Grand Gusto100 gsádlo dle potřeby
bílý jogurt 1 kelímek, polohrubá mouka 1 kelímek, jedlá soda 1 lžička, sůl 1 lžička, vejce 1 - 2 ks, sekaný špenát 1 balíček, vejce 1 ks, sůl dle chuti, pepř dle chuti, kmín dle chuti, hříbky hrst, žampiony hrst, jemný sýr Grand Gusto 100 g, sádlo dle potřeby

Příprava

Když doma není co, tak jogurt a trocha mouky, soda, vejce a můžeme si připravit domácí pizzu. Na pizzu si pak dáme, co je v kuchyni dostupné. 

Těsto
Do mísy vyklopíme kelímek zakysanky. Dobře vytřeme stěrkou zbytky smetany z kelímku, který naplníme moukou se sodou a přisypeme K jogurtu. Přimícháme sůl, vejce a důkladně vše promícháme. Je-li těsto příliš řídké, přidáme trochu mouky a opačně. Na plech dáme pečící papír, který pokapeme olejem a rukou od oleje těsto rozetřeme ze všech stran do obdélníku. Postupujeme dál podle chuti a náplni a co máme doma v lednici.

Náplň
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme polorozmražený špenát, zamícháme, ochutíme solí a pepřem, vmícháme vejce, dusíme a odstavíme. Na druhé pánvičce podusíme na sádle houby, pokrájené na plátky, osolíme, přidáme kmín, malinko vody a necháme je vydusit doměkka.
Na těsto na pizzu poklademe špenát, rozprostřeme houby a zasypeme jemným sýrem a pečeme v troubě dozlatova na cca 20 minut na 170 stupňů.

2016-06-15 Hlavní chody

Poznámka

Z uvedených surovin připravíte pizzu na velký plech.

Autor:

Počet porcí
2
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI