Smažené koule z uzeného masa, dýňové pyré a pečená dýně zpět

Dnes jsem uzené maso upravila trochu jinak a moc nám chutnalo. Pokud Vás tento recept zaujal, určitě jej vyzkoušejte. 

Maso uvaříme do měkka a umeleme, přidáme vajíčko, trochu smetany, podle potřeby dosolíme. Uděláme koule a obalíme v klasickém trojobalu. Usmažíme v oleji.

Do vývaru z uzeného masa dáme na větší kusy nakrájenou dýni i se slupkou a uvaříme. Část dýně upečeme na másle. Uvařenou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem, přidáme sůl a máslo.