Špagety s citrusy, mátou a halloumi zpět

Ingredience:
kuřecí prsa1 ksšpagety4 porcesýr Halloumi200 g
pomeranč1 kscitron nebo limetka1 ksmladá cuketa1 ks
čerstvá máta velký svazekolivový olej1 dclsůl dle chuti
pepř špetka
kuřecí prsa 1 ks, špagety 4 porce, sýr Halloumi 200 g, pomeranč 1 ks, citron nebo limetka 1 ks, mladá cuketa 1 ks, čerstvá máta velký svazek, olivový olej 1 dcl, sůl dle chuti, pepř špetka

Příprava

Kombinace, která rozhodně stojí za vyzkoušení. Těstoviny v kombinaci s citrusovými plody vás jistě zaujmou svojí chutí.

Do misky vymačkejte šťávu z pomeranče, přidejte olivový olej, polovinu na jemno nasekané máty, sůl a pepř podle chuti a promíchejte.
Do této marinády dejte kuřecí prsíčka nakrájené na tenké nudličky. Maso nechte marinovat minimálně hodinu, ale klidně i přes noc. 
Cuketu si nastrouhejte škrabkou na brambory na dlouhé tenké stužky. 
Maso vytáhněte z marinády a nechte okapat. Rozpalte pánev a maso v ní lehce opečte. Dávejte na něj pozor, protože pomerančová šťáva na mase má tendence se připalovat. Opečené maso vyberte z pánve a ve výpeku a několika lžících marinády nechte lehce prohřát cuketové stužky, tak aby byly stále na skus. 
Hotovou cuketu promíchejte s masem a uvařený špagetami. Vše dochuťte citronovou nebo limetkovou šťávou. 
Sýr halloumi nastrouhejte na hrubém struhadle a promíchejte s druhou polovinou nasekané máty a strouhanou citronovou, nebo limetkovou kůrou.

2015-07-28 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlatěstoviny
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
těstoviny
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI