Výpečky s pečeným bramborem s uzenou paprikou zpět

Ingredience:
syrové brambory ve slupce8 ksvepřový bůček (nebo vepřová plec)500 gsůl dle chuti
celý kmín dle chutivoda dle potřebycibule2 - 3 ks
utřený česnek4 stroužkyuzená paprika dle chuti
syrové brambory ve slupce 8 ks, vepřový bůček (nebo vepřová plec) 500 g, sůl dle chuti, celý kmín dle chuti, voda dle potřeby, cibule 2 - 3 ks, utřený česnek 4 stroužky, uzená paprika dle chuti

Příprava

Výpečky nemusí být podávány vždy klasicky s knedlíkem a zelím. Tato kombinace s pečenými brambory je také výborná.

Brambory ve slupce omyjeme, pokrájíme na větší kousky a dáme je stranou. 

Vepřový bůček (plec) pokrájíme na kostky a položíme do pekáčku spolu s na měsíčky nakrájenou cibulí. Maso osolíme, posypeme kmínem, vmícháme utřený česnek a promícháme. 

Bůček podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě do poloměkka. 

Nakonec do pekáčku přidáme pokrájené brambory, které promícháme s uzenou paprikou, voňavým sosem s výpečky z bůčku a dál pečeme dozlatova.

TIP: Výborné jsou přidaná i pokrájená rajčata a papriky.

 

2018-01-23 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
masa
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojpivo
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI