Ingredience: | |||||
vepřová plec | 3/4 kg | cibule | 3 ks | mladé cuketky | 3 ks |
kvalitní klobásky | 3 ks | červená paprika | 3 ks | ||
Na marinádu: | |||||
olivový olej | 2 dcl | pivo | 1 dcl | stroužek česneku | 4-6 ks |
grilovací koření | 1 velká špetka | sůl | 1 špetka | pepř | 1 špetka |
Tento recept je klasika, která se při grilování vždy hodí. Žádná věda, čerstvé suroviny a mňamka je na světě.
Maso si nakrájíme na kostky, cuketu na kolečka, klobásu také na kolečka, cibule rozkrojíme na 4 díly a uděláme z ní měsíčky. Červenou papriku taktéž nakrájíme na přiměřené kousky. Na velké jehly napichujeme maso, cibuli, cuketu, klobásu, papriku tak dlouho, dokud máme suroviny.
Hotové špízy osolíme a opepříme. Dáme je na předehřátý gril a pomalinku grilujeme dočervena, během grilování otáčíme. Podáváme s chlebem a různými dresinky dle chutí.
Dobrou chuť a příjemné grilování!
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI