Zapečená brokolice s restovanou cibulkou, bramborem, pórkem, vajíčky a Mahá kořením zpět

Tak tuhle dobrůtku fakt můžeme, dřív jsme ji jedli s nivou, ale to by syn ještě nemohl, ale tato kombinace je vskutku vydařená, snědli jsme celou mísu a moooc si pochutnali a na nivu jsme si ani nevzpomněli.

Brokolici si rozebereme na růžičky a uvaříme v páře, na Ghí orestujeme pokrájenou cibuli s mahá kořením, dáme do zapékací mísy společně s uvařenou okapanou brokolicí, přidáme na kostičky pokrájené brambory a na kolečka pokrájený pórek, osolíme, přiklopíme a pečeme do změknutí brambor. Když jsou brambory měkké, přidáme 3 rozkvrdlané vejce a směs zalijeme, zamícháme a vložíme krátce zapéct již bez přiklopení.