"Bramborový" salát bez brambor zpět

Ingredience:
pevná cuketa3 kscibule1 ksjablko1 ks
větší mrkev1 ksceler1/4 ksvejce na tvrdo2 ks
kyselá okurka dle chutišunka dle chutimajonéza dle potřeby
sůl špetkapepř špetka
pevná cuketa 3 ks, cibule 1 ks, jablko 1 ks, větší mrkev 1 ks, celer 1/4 ks, vejce na tvrdo 2 ks, kyselá okurka dle chuti, šunka dle chuti, majonéza dle potřeby, sůl špetka, pepř špetka

Příprava

Bramborový salát trochu jinak, hlavní přísada - brambory totiž chybí. Nelekejte se i bez brambor, můžete připravit jako přílohu skvělý salát. 

Cukety, mrkev a celer dáme vařit na páru. Neoloupanou cuketu je lepší nechat vcelku, jinak nasákne moc vodou a salát bude příliš řídký.
Ostatní ingredience nakrájíme na drobné kostičky tak, jak jsme zvyklí u klasického bramborového salátu.
Uvařenou zeleninu na skus necháme zcela vychladnout, cukety také nakrájíme na kostičky a přidáme k salátu. Osolíme, opepříme a vmícháme majonézu. Promíchané necháme uležet v lednici, případně poté ještě dochutíme.

2014-02-03 Ostatní

Autor:

Počet porcí
2
 porce
Typ jídlapřílohy
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
přílohy
Druh přípravyvaření
Příležitostslavnostní večeře
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI