Cuketová omáčka zpět
| Ingredience: | |||||
| cuketa bez semen | 1 kg | paprika | 1 kg | cibule | 700 g |
| mrkev | 700 g | rajčata | 500 g | velký kečup (500 ml) | 1 ks |
| sladká chilli omáčka | 1 balení | velký rajčatový protlak | 3 ks | sójová omáčka | 6 lžic |
| worcester | 6 lžic | cukr | 2 lžíce | sůl | 1 lžíce nebo dle chuti |
| česnek | dle chuti | olej | 100 - 150 ml | ||
Příprava
Urodily se vám na zahradě v hojném množství cukety? Připravte z nich omáčku, která se hodí na těstoviny, maso atd. Omáčku si můžete udělat i do zásoby.
Postup přípravy je strašně jednoduchý, vejde se do pár bodů. Můžeme začít přátelé.
Zeleninu nakrájíme na kostičky.
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme zeleninu, osolíme a 15 minut restujeme.
Poté přidáme zbytek ingrediencí, provaříme a směsí plníme skleničky.
Kdo chce, může ke konci přidat posekaný česnek.
Sklenice sterilujeme při 80°C 15 minut.
Autor:
Počet porcí
1
porce
Typ jídlaostatní
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
ostatní
Druh přípravyrestování
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI