Domácí bramborové krokety zpět

Jednoduchý tip na domácí krokety, když máte doma čas. Hlavně mě to napadlo ve chvíli, kdy jsem nevěděla, co se zbytky sýru, který si žádá pozornost. Smích

Uvaříme si brambory ve šlupce, aby byly raději tvrdší a poté necháme vychladnout. Oloupeme a nastrouháme do mísy.
Nastrouháme též sýr, přidáme vejce, sůl a vytvoříme bramborovou hmotu, ze které v rukou vyválíme stejné kuličky.
Aby se nelepily, poválíme v jemné strouhance.
Poté smažíme nebo pečeme, jako běžné krokety. 

Dobrou chuť!