Dýňové hranolky s pečeným česnekem, rozmarýnem a česnekovým dipem zpět
| Ingredience: | |||||
| dýně Hokaido | 1 ks | hrubá mořská sůl | dle chuti | sušený rozmarýn | dle chuti |
| česnek | 10 stroužků | olivový olej | dle potřeby | ||
| Dip: | |||||
| kysaná smetana | 200 g | česnek | 1 stroužek | olej z naložených sušených rajčat | 1 lžičk |
| sůl | dle chuti | pepř | dle chuti | ||
Příprava
Jednoduchá, rychlá a vynikající příprava dýně. Zdravější verze hranolek, pokud tedy nebudete hranolky smažit v litrech oleje (smích).
Dýni omyjeme, rozpůlíme a vydlabeme semínka i s dužinou
Pak ji nakrájíme na pravidelné hranolky.
V míse ji smícháme s mořskou solí, rozmarýnem a olivovým olejem.
Okolo rozložíme neoloupané stroužky česneku.
Pečeme na pečicím papíře při 200°C asi 30 minut, pak je otočíme a dopečeme.
Na dip smícháme všechny uvedené suroviny a podáváme k hranolkům spolu s pečeným česnekem.
Autor:
Počet porcí
2
porce
Typ jídlazeleninová jídla
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
zeleninová jídla
Druh přípravypečení
Příležitostpodzim
Čas přípravy45 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI