Hokaido kaše zpět

Podzim, to je sezóna dýní, všude jich jsou mraky a vy si z ní můžete připravit například chutnou kaši, kterou můžete podávat jako přílohu ke všem druhům masa.

Okrájené brambory a neokrájenou dýni (zbavenou semen) nakrájíme na kousky. Uvaříme spolu s kmínem a solí do měkka. Vodu slijeme a místo ní postupně přiléváme zahřáté mléko. Nejdříve vše rozmačkáme a pak metličkou vyhladíme. Podle potřeby dosolíme. Při použití plnotučného mléka kaši nemusíme mastit.