Ingredience: | |||||
polohrubá mouka | 250 g | rohlík | 4 ks | sůl | 1 lžička |
vejce | 2 ks | vlažné mléko | 250 ml |
Vyzkoušejte tento způsob vaření houskového knedlíku....budete překvapeni, že i takto připravené knedlíky chutanjí skvěle.
Rohlíky nakrájíme na kostičky, posypeme moukou a solí. Přidáme vlažné mléko, žloutky a bílky vyšlehané do pevného sněhu. Dobře, ale opatrně promícháme. Na podložku si rozprostřeme potravinovou folii. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou polovinu zvlášť do folie zabalíme, alespoň do tří vrstev! Dobře utáhneme a zatočíme kraje, aby se nerozmotaly. Použila jsem folii širokou 44 cm, při použití užší folie budou knedlíčky menší, ale bude jich víc. Vaříme zvolna cca 28 min.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI