Smetanové brambory s avokádem zpět
| Ingredience: | |||||
| brambory | 6 ks | avokádo + citronová šťáva na pokapání | 1 ks | jarní cibulka | 2 ks |
| smetana na vaření | 100 ml | dijonská hořčice | 2 lžičky | bílý vinný ocet | 1 lžička |
| sůl | špetka | pepř | špetka | ||
Příprava
Zpestřete klasické vařené brambory. Přidejte smetanu a avokádo a chutná příloha je na světě.
Oškrábané brambory nakrájíme na malé kostičky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Slijeme. Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku a zbavíme slupky. Nakrájíme na stejně velké kostičky jako brambory a pokapeme citronovou šťávou, aby nám nezhnědlo. Jarní cibulky i s natí nakrájíme na kolečka. Vše promícháme se zálivkou připravenou z uvedených surovin.
Podávat můžeme teplé i studené, oboje chutná skvěle.
Autor:
Počet porcí
2
porce
Typ jídlapřílohy
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
přílohy
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI