Extra dýňová polévka "jednokotlík" zpět

Ingredience:
máslová dýně1 ksbrambora1 ksbílá cibule1 ks
mrkev1 kskokosové mléko4 lžícesvazek koriandru1 ks
sůl1 špetkachilli paprička1 kscurry1 špetka
šťáva z citrónu1 lžíceveganský chléb Penam1 ksjarní cibulka1 hrstka
máslová dýně 1 ks, brambora 1 ks, bílá cibule 1 ks, mrkev 1 ks, kokosové mléko 4 lžíce, svazek koriandru 1 ks, sůl 1 špetka, chilli paprička 1 ks, curry 1 špetka, šťáva z citrónu 1 lžíce, veganský chléb Penam 1 ks, jarní cibulka 1 hrstka

Příprava

Miluji dýně a jsou všude kolem nás. Zároveň nerada špiním hodně nádobí. Tak tady máte mou verzi. Navíc extra jemnou, pikantní a zdravou.               

Dýni nakrájíme a vydlabeme semínka. Uvaříme vodu a do hrnce dáme dýni, vroucí vodu, mrkev a cibuli. Osolíme a vaříme na mírném ohni cca 20 minut.
Dle požadované hustoty vodu slijeme( záleží, jakou konzistenci máme rádi) a přidáme kokosové mléko, koriandr, chilli, curry a šťávu z citrónu.
Rozmixujeme dohladka.Dozdobíme jarní cibulkou, vločkami z chilli a podáváme s pečivem.

Dobrou chuť!

2017-09-05 Polévky

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlapolévky
Receptzdravá
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostpodzim
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI