Hovězí vývar zpět
| Ingredience: | |||||
| hovězí maso | 300 g | střední mrkev | 2 ks | střední petržel | 1 ks |
| celer | 1/4 bulvy | cibule | 1 ks | česnek | 1 stroužek |
| nasekaná petrželová nať | dle chuti | libeček | dle chuti | hrášek | hrst |
| květák | kousek | ||||
Příprava
Silný hovězí vývar se pořádnou dávkou zeleniny je to pravé na oběd pro mého malého maroda.
Do tlakového hrnce nalijeme studenou vodu, vložíme omyté maso, cibuli a necháme vařit cca 45-60 minut (kližku necháváme déle), poté odklopíme, maso vyjmeme, nakrájíme, vrátíme zase zpět, přidáme zeleninu a necháme mírně probublávat dalších 30 minut. Před koncem varu přidáme zavářku, kterou máme rádi.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlapolévky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy90 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI