Květáková polévka zpět
| Ingredience: | |||||
| petržel | 1 ks | mrkev | 2 ks | brambora | 1 ks |
| celer | kousek | máslo | kousek | olivový olej | 1 lžíce |
| hladká mouka | 2 lžíce | podravka | 1 lžíce | sůl | 1 lžička |
| cukr | 1 lžička | česnek | 2 stroužky | ||
Příprava
Chutná polévka s kousky květáku....
Zeleninu si nastrouháme na jemno a dáme restovat v kastrůlku na kousku másla s trochou oleje, až pustí zelenina barvičku. Poté přilijeme asi 1,5l vody a vhodíme kousky květáku, bramboru nakrájenou na kostičky, prolisovaný česnek, okořeníme (majoránka, sůl, pepř) a necháme vařit do změknutí. Mezitím si z másla, oleje a mouky uděláme jíšku a tou polévku zahustíme.
Autor:
Lenka Křížová , Malenka
Počet porcí
6
porcí
Typ jídlapolévky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI