Staročeská polévka - Žebračka (chlebová) zpět
| Ingredience: | |||||
| chléb | cca 5 krajíců | cibule | 1 ks | česnek | dle chuti |
| sádlo | dle potřeby | sůl | dle chuti | pepř | dle chuti |
| majoránka | dle chuti | petrželka | dle chuti | vývar nebo voda | 750 ml |
| zeleninový bujon | 1 kostka | mléko | cca 100 ml | ||
Příprava
V poslední době jsem si oblíbila staročeská jídla a tato polévka patří mezi ně. Navíc se alespoň spotřebují zbytky chleba, které tak nerada vyhazuji.
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájený chléb, zalijeme vývarem, chvíli povaříme a pak rozmixujeme. Přidáme majoránku, petrželku a mléko a podle potřeby dochutíme.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlapolévky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI