Vynikající mrkvová polévka zpět
| Ingredience: | |||||
| mrkev pokrájená na kolečka | 750 g | cibule pokrájená na drobno | 1 ks | máslo | 2 lžíce |
| čerstvý zázvor na jemno nastrouhaný | 1 lžička | zeleninový vývar | 1 l | mléko | 100 ml |
| čerstvý smetanový sýr | 150 g | bílý jogurt | 150 g | sůl | dle chuti |
| pepř | špetka | pažitka nebo petrželka | dle chuti | ||
Příprava
Recept ze soutěže Podzim s Whirlpoolem od Drahomíry
Na másle osmažím cibuli, zázvor a mrkev. Přidám vývar a vařím asi 20 min. Pak asi 1/3 mrkve vyndám do misky. Polévku rozmixuji tyčovým mixérem. Přidám mléko a sýr a nechám ho v polévce rozpustit. Vypnu plotýnku a vrátím zpět vyndanou mrkev. Opepřím čerstvě mletým pepřem. Přidám jogurt. Na talíři přidám pokrájenou pažitku. V případě potřeby dosolíme (já nedosolovala).
Autor:
Drahomíra*
Počet porcí
5
porcí
Typ jídlapolévky
Receptnízkokalorický
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI