Avokádová pomazánka s mrkví zpět

Avokádo, plod hruškovce, je známo svým vysokým obsahem mědi, železa, vitamínem E, D, tzv. prospěšných tuků nebo esenciálních aminokyselin…a ta barva! Tak proč si nedopřát kvalitní snídani, svačinu či večeři právě s avokádovou pomazánkou a ve spojení s kváskovým pečivem již není úniku.
P.S. Pozor! Jelikož avokádo (listy, slupka, semeno i dužnina) obsahuje persin, je nevhodný až jedovatý pro čtyřnohé miláčky a papoušky.

Avokádo rozmačkáme a přidáme další ingredience, dochutíme solí a pepřem. Podáváme s tousty z kváskového chleba.