Hermelínová pomazánka s naklíčenou ředkvičkou zpět

Rychlá chutná pomazánka, se kterou se nemusíte stydět pohostit žádnou návštěvu. Naklíčená semínka ředkvičky dodají pomazánce ten správný říz.

Tato pomazánka patří mezi mé oblíbené.  Hermelín posekat nebo pomixovat, přidat Philadelphii, mletou papriku, cibuli, pažitku (mně došla) občas zjemním kyselou smetanou Naklíčená ředkvička má opravdu říz.

Semínka ředkvičky jsem na noc nechala namočené ve vodě, ráno jsem ji scedila a nechala v širší míse a přikryté utěrkou naklíčit. Naklíčení trvá dva až tři dny, během dne se to jednou až dvakrát propláchne vodou.