Jihočeská obložená topinka zpět
| Ingredience: | |||||
| chleba | 4 krajíčky | bílky | 2 ks | vejce | 2 ks |
| česnek | 3 stroužky | sádlo/olej | dle potřeby | jarní cibulka | 1 ks |
| sůl | dle chuti | pepř | dle chuti | bílé žampiony | 4 ks |
| balkánský sýr | na posypání | slanina | 4 plátky | sterilovaná červená paprika | dle chuti |
| rajčátka | 2 ks | petrželka | na ozdobu | ||
Příprava
Někdy je potřeba udělat něco narychlo, a tak vznikne chutná svačina nebo večeře.
Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Podusíme na jarní cibulce na oleji. Přidáme rozmíchaná vejce s bílky, necháme srazit a po kouscích přidáme nasekanou sterilovanou červenou papriku. Ochutíme solí a pepřem. Tuto směs namažeme na připravené topinky potřené česnekem a posypeme nastrouhaným balkánským sýrem. Zdobíme slaninovými plátky, pokrájenými rajčátky a petrželkou.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyostatní
Příležitostostatní
Čas přípravy15 min
Nápojpivo
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI