Kozí pomazánka s chilli zpět

Recept ze soutěže Podzim s Whirlpoolem od Otty Pláška.

Kozí sýr se změklým máslem rozmačkáme za pomoci vidličky a naředíme lehce majonézou a olivovým olejem. 
Dobře promícháme, dokud se vše krásně nespojí. 
Malou chilli papričku (nejlépe červenou) zbavíme jader a nakrájíme na velmi jemné kostičky. 
Stejně najemno nakrájíme i dobře oprané listy plocholisté petržele. 
Najemno si nasekáme i stroužek česneku. Papričku, česnek i petrželovou nať vmícháme do sýrového základu. Dle chuti a potřeby osolíme či opepříme. Podáváme jako chuťovku k pivu, vínu nejlépe s dokřupava opečeným pečivem nebo toustem.

Doboru chuť!