Květáková pomazánka

zpět
Květáková pomazánka
Ingredience:
květák120 gžervé90 gvysokoprocentní šunka (přibližně 1 velký plátek)30 g
jarní cibulka1 kssůl dle chutpepř (pro děti od 1 roku) špetka
květák 120 g, žervé 90 g, vysokoprocentní šunka (přibližně 1 velký plátek) 30 g, jarní cibulka 1 ks, sůl dle chut, pepř (pro děti od 1 roku) špetka

Příprava

K večeři jsem měla chuť na pomazánku. V lednici toho na výběr moc nebylo, takže volba padla na květák a myslím, že to nedopadlo vůbec špatně. Vznikla taková jemná pomazánka.

Přibližně 3 růžičky květáku oberte na drobné kousky, vložte do osolené (do roka sůl vynechejte) vroucí vody a uvařte do měkka. Trvá to přibližně 5 - 10 minut. Nechte trošku vychladnout a pomixujte nebo nasekejte najemno. Do květáku vmíchejte kostičku žervé, na malé kostičky nebo nudličky nasekanou šunku a jarní cibulku. Starším dle chuti osolte a opepřete.

Dětská specifika
  • dětem do roka samozřejmě vynecháme sůl a pepř
  • žervé i šunka jsou tabulkově uvedeny jako vhodné pro děti od 9 měsíců
  • některým dětem by  mohla činit problémy jarní cibulka. Pokud nemáte vyzkoušeno, vynechejte ji nebo zkuste nahradit například petrželkou či pažitkou. 
2015-03-16 Předkrmy

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlapředkrmy
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
předkrmy
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy15 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI