Mrkvový perkelt zpět
| Ingredience: | |||||
| mrkev nakrájená na kolečka | 300 g | středně velká cibule | 1 ks | olivový olej | 0,2 dl |
| sojová omáčka | 0,2 dl | mletý rozmarýn | 1/2 lžičky | sůl | špetka |
| mletý bílý pepř | špetka | voda nebo vývar | 2 dl | ||
Příprava
Dušenou mrkev mám ráda a toto je jedna z jejich variací....
Na oleji opražíme na proužky nakrájenou cibuli, přisypeme na kolečka nakrájenou mrkev, ochutíme solí, pepřem a restujeme. Když se nám to začne přichytávat k pánvičce, podlijeme sojovou omáčkou a přilijeme vodu. Dodusíme do měkka. Může se podávat posypané sýrem, s natvrdo uvařeným vejcem, uzeným tofu, nebo jen tak, posypané jarní cibulkou nebo bylinkami, fantazii se prostě meze nekladou....
Autor:
Počet porcí
2
porce
Typ jídlazeleninová jídla
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
zeleninová jídla
Druh přípravydušení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojvíno červené
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI