Ostrá zeleninová pomazánka z brambor zpět
| Ingredience: | |||||
| petrželka | 1 malá miska | sůl | dle chuti | pepř | dle chuti |
| malá rajčátka | 2 ks | salátová okurka | 2 plátky | pomazánkové máslo | 2,5 lžíce |
| uvařené a vychladlé brambory | 2 ks | drcená chilli paprička (piri piri koření) | 1 ks | prosciutto | dle chuti |
| čerstvé pečivo | dle potřeby | ||||
Příprava
Dnes jsem zkusila připravit pomazánku, která je trochu pikantní a určitě stojí za vyzkoušení.
Brambory oškrábeme a uvaříme doměkka. Já jsem shodou okolností vařila brambory k obědu, tak jsem si dvě odebrala. V mixéru rozmixujeme petrželku, rajčata, okurky, vychladlé brambor a chilli papričku. Přimícháme pomazánkové máslo (lučinu nebo žervé) a osolíme a opepříme. Podáváme na čerstvém pečivu s plátkem uzeniny.
Autor:
Počet porcí
4
porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravystudená kuchyně
Příležitostpiknik
Čas přípravy10 min
Nápojpivo
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI