Pomazánka z dýně Hokkaido se sýrem Cottage zpět
| Ingredience: | |||||
| dýně Hokaido, nakrájená na kostičk | 300 g | sýr Cottage | 200 g | cibule, drobně nakrájená | 1 ks |
| prolisovaný česnek | 1 větší stroužek | libeček nebo petrželka, nakrájená na drobno | 1 lžíce | máslo | 1 plátek (2 cm) |
| sůl | dle chuti | mletý pepř | dle chuti | ||
Příprava
Je tu podzim a s ním sezóna dýní, které mají všestranné využití. Já dnes zkusila připravit lahodnou pomazánku se sýrem cottage.
Do kastrolu na rozehřáté máslo dáme zesklovatět cibuli. Přidáme kostičky dýně, špetku soli, promícháme a přikryté pokličkou dusíme cca 8 minut. Během dušení podle potřeby podlijeme 1-3lžíce vody.
Poté necháme vychladit, přemístíme do mísy a dýni vidličkou rozmačkáme. Přidáme Cottage, česnek, nasekané lístky, osolíme, opepříme a zlehka promícháme.
Podáváme vychlazené a namazané na čerstvém pečivu.
Poznámka
Z uvedeného množství surovin připravíte cca 500 g pomazánky.
Autor:
Počet porcí
6
porcí
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravyostatní
Příležitostpodzim
Čas přípravy30 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI