Salát s řapíkatým celerem a hruškou zpět
| Ingredience: | |||||
| římský salát | 4 listy | řapíkatý celer | 2 stonky | hruška | 1 ks |
| rukola | hrstka | granátové jablko | pár zrnek | hoblinky parmezánu | dle chuti |
| Zálivka: | |||||
| rostlinný olej | 1 lžíce | med | 1 lžička | citronová šťáva | 1 lžíce |
| nasekané lístky meduňky | dle chuti | sůl | dle chuti | pepř | dle chuti |
Příprava
Kombinaci zeleniny s ovocem v salátech miluju. Tenhle vznikl vlastně náhodou, když bylo potřeba zlikvidovat zásoby v lednici před odjezdem na dovolenou. A je skvělej!
Salát omyjeme a natrháme do mísy. Řapíkatý celer oloupeme škrabkou a nakrájíme na plátky. Přidáme kousky hrušky a rukolu.
Zálivku získáme smícháním všech ingrediencí. Nejprve metličkou rozmícháme med s olejem, pak přidáme citronovou šťávu, bylinky, sůl a pepř. Připravený salát promícháme se zálivkou, posypeme granátovým jablíčkem a parmezánem a můžeme servírovat, třeba s celozrnnými krekry.
Autor:
Počet porcí
1
porce
Typ jídlazeleninová jídla
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
zeleninová jídla
Druh přípravystudená kuchyně
Příležitostostatní
Čas přípravy15 min
Nápojvíno bílé
Nákladynízké
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI