Sýrové pečivo plněné anglickou slaninou a cibulkou zpět

O víkendu jezdí návštěvy a já tak vždycky přemýšlím, co slaného na chuť připravit a dát návštěvě na stůl. Tentokrát jsem se rozhodla pro slané pečivo, které můžete plnit dle chuti třeba i špenátem nebo restovanou zeleninou, kterou máte rádi. Kdo by si chtěl s rohlíčky vyhrát, může volit klidně již tepelně upravené mleté maso. Fantazie nemá mezí.

Vše zpracujeme na hladké těsto, uděláme kouli, zabalíme ji do folie a dáme na hodinu do lednice.
Na pomoučeném vále těsto rozválíme a rozdělíme na stejně velké obdélníky.
Každý potřeme rozšlehaným vajíčkem a po obou stranách nařežeme vodorovně asi centimetrové pruhy, tak, aby nám prostředek zůstal vcelku. Asi 2-3 cm široký. Na prostředek dáme po celé délce náplň a pak střídavě postranní pruhy skládáme na náplň.
Potřeme vajíčkem a vložíme do předem vyhřáté trouby.
Pečeme na 180 stupňů dozlatova.

Náplň si připravíme tak, že na suché pánvi orestujeme slaninu a po chvíli přidáme nakrájenou cibuli. Vše chvíli opékáme, necháme poté vychladnout a lehce rozmixujeme tyčovým mixérem. 

Doufám, že vám tyto rohlíčky budou chutnat tak, jako nám doma.

Dobrou chuť!