Sýrové placičky s pórkem a brokolicí zpět

Ingredience:
pórek1 ksbrokolice1/2 kstvrdý sýr200 g
vejce3 kssušená smažená cibule3 lžícestrouhanka hrst
strouhanka100 mlsůl šptekapepř špetka
olej na smažení
pórek 1 ks, brokolice 1/2 ks, tvrdý sýr 200 g, vejce 3 ks, sušená smažená cibule 3 lžíce, strouhanka hrst, strouhanka 100 ml, sůl špteka, pepř špetka, olej na smažení

Příprava

Není placka, jako placka. Nadarmo se neříká, že v jednoduchosti je krása. Zvláště pak, když to výborně chutná.

Pórek očistíme a nakrájíme na kostičky. Brokolici rozebereme na malinké růžičky nebo posekáme na kousky. Obojí zblanšírujeme 3 minuty ve vroucí vodě, slijeme a necháme vychladnout. Poté k zelenině nastrouháme nahrubo sýr, přisypeme smaženou cibuli, přimícháme vejce s trochou mléka, osolíme, opepříme, promícháme a postupně přisypeme strouhanku. Důkladně promícháme.
Smažíme na oleji z obou stran, já použila lívanečník, ale můžete i na pánvi. Přebytečný olej odsajeme na papírové utěrce.

2014-10-02 Předkrmy

Autor:

Počet porcí
10
 porcí
Typ jídlapředkrmy
Receptvegetariánský recept
Složitost receptulehká
Typ receptu
předkrmy
Druh přípravysmažení
Příležitostostatní
Čas přípravy30 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI