Koláč s tvarohem a malinami zpět

Další z řady mých oblíbených "fofr" koláčů. Tentokrát těsto obohaceno o kakao, které se spolu s tvarohem k malinám perfektně hodí. Určitě si tuto kombinaci zamilujete.

Z másla, mouky, kakaa, datlového sirupu a vejce vypracujeme hladké těsto, které vmačkáme na dno (a kousek stěny) vymazané koláčové či dortové formy (záleží na tom, co použijete; já mám keramickou koláčovou a tu pouze vymažu, do dortové používám na dno pečící papír, stěny opět pomažu máslem).

Těsto propícháme vidličkou a naneseme na něj tvaroh oslazený sirupem a smíchaný s vejcem. 

Poklademe malinami (pokud použijete mražené, nechte je prve trochu povolit a přebytečnou šťávu slijte) a pečeme při 190 stupních asi 30 minut.

Kláč podáváme zcela zchladlý.

TIP: Koláč můžete ještě vylepšit třeba nasucho opraženými mandlovými lupínky.