Ingredience: | |||||
listové těsto | 500 g | cibule | 2 ks | vejce na potření | 1 ks |
červené sterilované zelí | 500 g | kmín | dle chuti | růžová sůl | dle chuti |
řepkový olej | dle potřeby |
Efektní, chutné a velmi rychlé slané občerstvení, když už nevíte, čím návštěvu překvapit. Navíc tyto ingredience můžete mít doma pořád.
Na oleji dozlatova opečeme posekanou cibuli, přidáme okapané zelí, krátce orestujeme a dle chuti případně osolíme.
Listové těsto rozdělíme napůl. Každou část rozválíme na pomoučeném vále do obdélníku, doprostřed nandáme polovinu vychladlého zelí a zarolujeme. Totéž uděláme s druhou polovinou.
Obě nohavice přeneseme na plech s pečícím papírem, pomašlujeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem.
Pečeme při 180 stupních na ventilaci zhruba 20 minut do zlatohněda.
*Pokud chcete závin ještě více vyšperkovat, přidejte k zelí na kostičky nakrájenou kvalitní šunku či slaninu.
Z uvedeného množství surovin připravíte 2 záviny.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI