Jablečný štrůdl z kokosové mouky zpět
| Ingredience na náplň: | |||||
| větší jablko | 6 ks | skořice | 1 pol. lžíce | třtinový cukr | 1 pol. lžíce |
| citronová šťáva | 1 malá lžička | máslo na potírání | 1 kousek | ||
| Ingredience na těsto: | |||||
| kokosová mouka | 150 g | špaldová mouka | 125 g | máslo | 125 g |
| skyr | 1 malý kelímek | sůl | 1 špetka | ||
Příprava
Dneska jsem měla chuť na štrůdl. Pokud nepečete z kokosové mouky, nastal ten pravý čas. Dezerty jsou jemné, chutné a krásně voní. Děti vám za takový štrůdl, utrhnou talíř i s rukou!
Obě mouky smícháme v míse spolu s rozpuštěným máslem, skyrem, špetkou soli a uhněteme těstíčko.
Rozdělíme ho na dvě půlky a vyválíme na vále podsypaným moukou dva pláty.
Rozdělíme ho na dvě půlky a vyválíme na vále podsypaným moukou dva pláty.
Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle.
Promícháme s cukrem, skořicí a kapkou citrónu a poklademe na oba dva pláty těsta.
Zabalíme, založíme cípy pod těsto, potřeme máslem a dáme péct do vyhřáté trouby cca 30 minut při 180° C dozlatova.
Podáváme s kokosovou šlehačkou.
Dobrou chuť!
Promícháme s cukrem, skořicí a kapkou citrónu a poklademe na oba dva pláty těsta.
Zabalíme, založíme cípy pod těsto, potřeme máslem a dáme péct do vyhřáté trouby cca 30 minut při 180° C dozlatova.
Podáváme s kokosovou šlehačkou.
Dobrou chuť!
Poznámka
SKYR Skyr je tradiční islandský mléčný výrobek podobný tvarohu, který se však konzumuje jako jogurt. Skyr obsahuje v průměru 12 % proteinů, 3 % sacharidů, 0,5 % tuku a velké množství vápníku. Jeho konzistence se blíží jogurtu řeckého typu, avšak s méně výraznou, jemnější chutí.
Autor:
Počet porcí
12
porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostpiknik
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI