Mandlový dezert s vanilkou, karobem, chia semínky

zpět
Mandlový dezert s vanilkou, karobem, chia semínky
Dětská verze:
mandlové mléko350 mlagarová tyčinka1/2 ksvanilka na špičku lžičky
karob2 lžičkychia semínka2 lžičkyrýžový slad1 lžíce
Dospělá verze:
mandlové mléko350 mlagarová tyčinka1/2 ksvanilka na špičku lžičky
karob2 lžičkychia semínka2 lžičkymandle2 lžíce
bourbon1 lžícerýžový slad2 lžíce
mandlové mléko 350 ml, agarová tyčinka 1/2 ks, vanilka na špičku lžičky, karob 2 lžičky, chia semínka 2 lžičky, rýžový slad 1 lžíce, mandlové mléko 350 ml, agarová tyčinka 1/2 ks, vanilka na špičku lžičky, karob 2 lžičky, chia semínka 2 lžičky, mandle 2 lžíce, bourbon 1 lžíce, rýžový slad 2 lžíce

Příprava

Každý z nás si rád občas zahřeší tak proč nezahřešit a při tom si zdravě pochutnat.

Tento recept jsem vymyslela pro svého syna, který má alergii na bílkovinu kravského mléka a chtěla jsem mu dopřát dezert podobný „pudinku“, ale výživově hodnotný.

No a vznikl právě tento dezert a aby to nebylo mamince s tatínkem líto tak jsem ho trošku vylepšila.

350ml mandlového mléka dáme do hrnce a přidáme 1/2 agarové tyčinky, necháme 15min namočené. Přivedeme k varu a vaříme do rozpuštění agaru, během vaření přidáme vanilku, karob, rýžový slad. Společně povaříme a po schladnutí přidáme 2 lžičky chia semínek. Pro dospělé si přidáme nasekané mandle a bourbon. Tyto suroviny jsem přidala ke konci vaření. Uložíme do lednice a nechme ztuhnout. 

2016-01-08 Dezerty

Autor:

Počet porcí
2
 porce
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
dezerty
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI