Mrkvový koláč pro děti od 1 roku zpět
| Ingredience: | |||||
| vejce | 4 ks | olej | 1 a 1/4 hrnku | hnědý cukr | 2 hrnky |
| vanilkový extrakt nebo javorový sirup | 2 lžičky | polohrubá mouka | 2 hrnky | kypřící soda | 2 rovné lžičky |
| prášek do pečiva | 2 rovné lžičky | sůl | 1/2 lžičky | skořice | 2 lžičky |
| nastrouhaná mrkev (spíše nahrubo) | 3 hrnky | vlašské ořechy | 1 hrnek | ||
Příprava
Tento recept je naprosto super koláč, chcete li buchta, pro děti. Sotva dáte na stůl, nenápadně mizí...a mizí....
Vyšleháme si vejce s cukrem a extraktem (já jsem použila místo extraktu stejné množství medu a zrníčka z vanilkového lusku). Poté vmícháme olej a po lžících ostatní suché přísady. Nakonec vmícháme i nastrouhanou mrkev a mleté vlašské ořechy. Já jsem před přidáním ořechů část těsta odebrala do muffinových košíčků, aby děti měly buchty bez ořechů.
Nalijeme do vymazané formy (já jsem použila menší plech) a pečeme na 180°C přibližně třičtvrtě hodiny.
Pokud chcete, můžete na dort dát ještě krém - třeba z lučiny, philladelphie, mascarpone, tvarohu nebo zakysané smetany. Bude tak mnohem vláčnější, ale i tak není dort vůbec suchý.
Dětská specifika:
ořechy nejsou doporučovány dětem do 3 let, ale i bez nich je dort vynikající ;)
Autor:
Počet porcí
10
porcí
Typ jídladezerty
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
dezerty
Druh přípravypečení
Příležitostvánoce
Čas přípravy60 min
Nápojostatní
Nákladystřední
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI