Špaldové sušenky s kešu ořechy, kakaem a vanilkou zpět

Ingredience:
špaldová mouka T 630250 gkešu ořechy, nepražené, nesolené100 gkakaové máslo40 g
kokosový olej70 gkakaový prášek Lifefood raw, vegan12 gdatlový sirup80 g
vanilkový lusk - vanilka z něj1 kmandlové mléko Provamel60 ml
špaldová mouka T 630 250 g, kešu ořechy, nepražené, nesolené 100 g, kakaové máslo 40 g, kokosový olej 70 g, kakaový prášek Lifefood raw, vegan 12 g, datlový sirup 80 g, vanilkový lusk - vanilka z něj 1 k, mandlové mléko Provamel 60 ml

Příprava

Původně jsem si připravovala tyto sušenky pro sebe, ale našemu malému mlsáčkovi nic neuteče a sušenky neunikly jeho pozornosti.
Kombinace kešu ořechů, kakaového másla a kakaového prášku je prostě úžasná a tyto sušenky se u nás dlouho neohřály. Není divu, jsou prostě úžasné. Dopřejte si dávku sušenek s kešu ořechy a kvalitním kakaovým práškem. Kakaový prášek a kešu ořechy jsou bohatým zdrojem vápníku. Kakaový prášek obsahuje řadu cenných minerálů, antioxidantů, obsahuje také velké množství hořčíku a železa. Pojďme si tedy zdravě zamlsat.

Ve vodní lázni rozehřejeme kokosový tuk a kakaové máslo, rozpouštěla jsem každý z tuků odděleně. Do prosáté mouky přidáme nalámané kešu ořechy, kakaový prášek, vanilku, datlový sirup, rozehřáté kakaové máslo a kokosový olej. Z uvedených surovin vypracujeme těsto a dle potřeby přiléváme mandlové mléko, já jej přidala 60ml, záleží, jakou mouku zvolíme a jak bude sát. Dalším důležitým faktorem je zvolené mandlové mléko. Mléko domácí výroby či mandlové mléko jiných výrobců může mít různou konzistenci, tudíž přidáváme postupně tak, aby těsto bylo lehce lepivé, ale ne příliš. Důležité je, aby nám ořechy v těstě držely. Z vypracovaného těsta vytvarujeme malé sušenky s rozměry ideálně 1,5 cm vysoké a 3cm široké. Takto připravené sušenky klademe na plech s pečícím papírem, vložíme je do rozehřáté trouby na 180°C, pečeme přibližně 30 minut, záleží, jakou tvrdost vyžadujeme.


Náš tip: Oříšky, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny doporučujeme nakoupit na eshopu SVĚT PLODŮ

2016-07-07 Dezerty

Autor:

Počet porcí
30
 porcí
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravypečení
Příležitostnávštěva
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI