Sýrový dort s Excelent zpět

Sýrový dort nebo-li cheesecake je velmi jednoduchý a každý si ho může připravit doma. Můžete vyzkoušet například tento recept.

Rozdrcené sušenky smícháme s rozpuštěným máslem a cukrem, směs napěchujeme do formy na dno a upečeme v troubě na 150°C asi 10 minut.

Pak si rozehřejeme lučinu v mikru asi na jednu minutu a smícháme jí vanilkovým cukrem,zakysanou smetanou,cukrem a hladkou moukou,nakonec do směsi opatrně vmícháme vejce.

Namočíme cukrářské piškoty ve smetaně a vyložíme s nimi po celém obvodu strany formy. Pak nalijeme už připravenou směs doprostřed formy a dáme do trouby péci na 150°C 25minut a na 140°C 25 minut.