Boloňské kuře zpět

Ingredience:
kuřecí prso1 a 1/2 ksboloňské koření špetkatortellini200 g
rajče2 ksčesnek2 stroužkyprotlak2 lžíce
cukr1 lžičkasůl špetkasýr na strouhání - parmazán nebo eidam dle chuti
sádlo kousekcibule1 ksvývar1 dl
kuřecí prso 1 a 1/2 ks, boloňské koření špetka, tortellini 200 g, rajče 2 ks, česnek 2 stroužky, protlak 2 lžíce, cukr 1 lžička, sůl špetka, sýr na strouhání - parmazán nebo eidam dle chuti, sádlo kousek, cibule 1 ks, vývar 1 dl

Příprava

Kuře s těstovinami a doboru rajčatovou omáčkou nikdy nemohou vyjít z módy.

Nenaklepané okořeněné prso vložíme na rozpálenou pánev vymazanou sádlem na 3 minuty z každé strany a po té vložíme do trouby na 180 stupňů na 6 minut.

Do pánve s trochou sádla vložíme nakrájenou cibuli, nakrájený česnek a půl najemno nakrájeného nebo utřeného prsa, orestujeme a přidáme dužiny z oloupaných rajčat, protlak, cukr, koření a sůl.
Vše ještě dohromady orestujeme, zalijeme vývarem, nakonec vložíme tortellini a promícháme
.

2014-03-28 Hlavní chody

Autor:

Počet porcí
1
 porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
masa
Druh přípravypečení
Příležitostslavnostní večeře
Čas přípravy20 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI