Hořčicová omáčka zpět
| Ingredience: | |||||
| kuřecí stehenní řízky (může být jakékoliv maso - krůtí, vepřové) | dle počtu osob | cibule | 1 ks | mrkev | 1 ks |
| celer | 1/2 ks | plnotučná hořčice | 3 lžíce | sladká smetana | 1 kelímek |
| tymián | hrstka | saturejka | hrstka | nové koření | pár kuliček |
| jalovec | pár kuliček | sůl | dle chuti | cukr | špetka |
Příprava
Další z chutných receptů na kuřecí maso.
Cibuli zesklovatíme na oleji, zarestujeme 3 lžíce hořčice, přidáme nakrájené maso na větší kousky a zeleninu na kostičky nebo nastrouhanou. Osolíme, dáme bylinky a koření, podlijeme a dusíme doměkka. Poté maso vyjmeme, zbytek propasírujeme a přilijeme smetanu. Dochutíme podle chuti ještě hořčicí, solí nebo špetkou cukru, jak kdo rád a zahustíme buď máslovou jíškou, nebo rozkvedlanou moukou ve smetaně.
Autor:
Počet porcí
2
porce
Typ jídlamasa
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
masa
Druh přípravydušení
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI