Pappardelle s barevnými paprikami a krůtím masem zpět

Dnešním receptem tak trošku odlehčíme od gulášů a dáme si těstoviny. Doufám, že si pochutnáte tak, jako já.

V hrnci s vařící osolenou vodou uvaříme těstoviny tak, aby byly měkké, ale zůstaly pevné. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat. Barevné omyté papriky zatím pokrájíme na proužky. Stroužky česneku oloupeme a pokrájíme. Šalotku oloupeme a pokrájíme. Na jedné pánvi rozehřejeme olej a krátce v něm za stálého míchání osmažíme česnek a šalotky. Přimícháme proužky barevných paprik a restujeme, (můžeme dát trošku vody nebo vývaru) a vše ještě přibližně 5 minut za stálého míchání restujeme doměkka. Na druhé pánvi orestujeme pokrájené krůtí kousky, které jsme ochutili solí, pepřem a bylinkami (můžeme zakápnout i sojovou omáčkou. Můžeme podávat: a/ všechno na hluboké pánvi smíchat dohromady a podávat b/ podáváme těstoviny, tak, že na ně navršíme restované papriky a nakonec dáme nahoru kousky masa Od té doby, co je spuštěn kanál "TV - "Mňam, který jede po celých 24 hodin - " tak u něj v noci někdy já i manžel visím, jako přikovaná a snažím se něco z toho tedy udělat. Včera připravovali 5 jídel na všední večery, pro zaneprázdněné manžele a jsou to pokrmy, které jsou do 12 až 15 minut hotové, dříve než zeleninový salát.