Ingredience: | |||||
polohrubá mouka | 500 g | mléko | 250 ml | droždí (1/2 kostky) | 1 sáček |
sůl | 10 g | cukr krupice | 10 g | slunečnicová semínka | hrst |
rozpuštěné máslo | 60 g | medvědí česnek | 100 g |
Tak dokud ještě roste, tak je třeba jej řádně využít. Vyzkoušejte ho přidat do domácího chleba.
Veškeré ingredience kromě medvědího česneku smícháme a uhněteme těsto. Necháme kynout asi 45 minut. Poté přidáme nasekaný medvědí česnek a znovu uhněteme.
Připravené těsto vložíme do formy (já používám silikonovou formu na chleba, takže není třeba ji vymazávat). Necháme ve formě znovu asi půl hodiny kynout.
Vykynuté těsto vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů cca 45 minut.
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI