Domácí piškoty zpět

Domácí piškoty jsou určitě výbornou záležitostí nejen pro vaše děti. Zkuste si takový piškotek přidat k čerstvému kafíčku, to je něco!

Z bílků a 1/3 krupicového cukru ušleháme pevný sníh, ze žloutků a zbytku cukru ušleháme nadýchanou pěnu. Obě směsi zlehka smícháme a vmícháme hladkou mouku.
Na plech, vyložený papírem na pečení, stříkáme cukrářským sáčkem bez špičky podlouhlé, zhruba stejné, piškoty. Syrové před pečením poprášíme moučkovým cukrem a necháme cca 5 minut zaschnout. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C do zlatavé barvy.

Doboru chuť!