Pikantní avokádový dip se sýrem s modrou plísní zpět

Ingredience:
zralé avokádo	1 ks	rozmačkaný nebo nastrouhaný sýr s modrou plísní (modřenín, niva, gorgonzola...)	2 lžíce	zakysaná smetana	1 lžíce
naložené jalapeňo papričky dle chuti	dle	česnek	1 - 2 stroužky	jarní cibulka	1 ks
citron nebo limetka	pár kapek	sůl	špetka

Příprava

Avokádový dip můžeme podávat s kukuřičnými chipsy nebo s hranolkami z čerstvé zeleniny. S obojím chutná skvěle.

Avokádo zbavíme pecky, vydlabeme a vidličkou rozmačkáme, zakápneme citronem, aby nám neztmavlo. Přidáme sýr, zakysanou smetanu, najemno nakrájenou cibulku, jalapeňo papričky, česnek a vše důkladně spojíme. Podle chuti dosolíme.