Skytarka pro děti od 1 roku

zpět
Skytarka pro děti od 1 roku
Ingredience:
skyr1 kelímek (140g)bílý jogurt3 lžícecibulka šalotka1 ks
česnek1 stroužekstředně velké nakládané okurky2 kshořčice1 lžička
sůl dle chuti
skyr 1 kelímek (140g), bílý jogurt 3 lžíce, cibulka šalotka 1 ks, česnek 1 stroužek, středně velké nakládané okurky 2 ks, hořčice 1 lžička, sůl dle chuti

Příprava

O tom, že majonéza či tatarka jsou tak trošku dietní hřích, ví asi každý. A proto jsem si dip podobný tatarce udělala doma z mnohem zdravějšího skyru. Nejlepší je ten Bohušovický a já ho mám díky jejich zásobě dost na několik nových recept, takže se můžete těšit i na další skyrové nápady.

Okurky nasekejte na drobné kousky, taktéž cibuli na jemno a ještě jemnější kousky vytvořte i ze stroužku česneku. Přidejte skyr, bílý jogurt a lžící hořčice a dle chuti dosolte. Dobře promíchejte a před podáváním nechte vychladit. 

Jako přílohu můžete podávat například placky, jako jsou tyto nebo tyto, hodí se samozřejmě ale všude jinde tam, kam se hodí i klasická tatarka.

Dětská specifika:

  • Skyr je velmi zdravý mléčný výrobek plný bílkovin, to ale může ve větším množství způsobovat zátěž nevyvinutých ledvin, proto skyr doporučuji od 1 roku. 
  • Syrová cibule i česnek moou nadýmat a hůře se tráví, proto doporučujeme taktéž až od 1 roku.
2018-05-24 Ostatní

Autor:

Počet porcí
1
 porce
Typ jídlaostatní
Receptostatní
Složitost receptulehká
Typ receptu
ostatní
Druh přípravyostatní
Příležitostgrilování
Čas přípravy10 min
Nápojostatní
Nákladynízké

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI