Falešná dršťková zpět

Ingredience:
sádlo (olej)3 lžícečesnek3 stroužkyhladká mouka (špaldová)2 lžíce
majoránka, tymián1 lžičkahlíva ústřičná400 gmletá paprika1 lžíce
sůl dle chutipepř mletý dle chutivepřový vývar1 l
chilli paprička dle chuti
sádlo (olej) 3 lžíce, česnek 3 stroužky, hladká mouka (špaldová) 2 lžíce, majoránka, tymián 1 lžička, hlíva ústřičná 400 g, mletá paprika 1 lžíce, sůl dle chuti, pepř mletý dle chuti, vepřový vývar 1 l, chilli paprička dle chuti

Příprava

Úžasná, levná a rychlá verze, která je od originálu téměř k nerozeznání. Hlíva v tomto případě skvěle nahradí maso.

V kastrolu rozehřejeme sádlo a na mírném plameni na něm osmahneme cibuli. Vložíme hlívu a tymián a za občasného míchání opékáme dalších 10 minut. 

Přidáme mletou papriku a chilli papričku, promícháme a ještě minutu opékáme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut. Mezitím ze sádla a mouky upražíme světlou jíšku a necháme ji trochu vychladnout. Jíšku postupně vmícháme do polévky a necháme pár minut povařit. 

Osolíme, opepříme a můžeme podávat.

2017-10-26 Polévky

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlapolévky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI