Falešná dršťková

zpět
Falešná dršťková
Ingredience:
sádlo (olej)3 lžícečesnek3 stroužkyhladká mouka (špaldová)2 lžíce
majoránka, tymián1 lžičkahlíva ústřičná400 gmletá paprika1 lžíce
sůl dle chutipepř mletý dle chutivepřový vývar1 l
chilli paprička dle chuti
sádlo (olej) 3 lžíce, česnek 3 stroužky, hladká mouka (špaldová) 2 lžíce, majoránka, tymián 1 lžička, hlíva ústřičná 400 g, mletá paprika 1 lžíce, sůl dle chuti, pepř mletý dle chuti, vepřový vývar 1 l, chilli paprička dle chuti

Příprava

Úžasná, levná a rychlá verze, která je od originálu téměř k nerozeznání. Hlíva v tomto případě skvěle nahradí maso.

V kastrolu rozehřejeme sádlo a na mírném plameni na něm osmahneme cibuli. Vložíme hlívu a tymián a za občasného míchání opékáme dalších 10 minut. 

Přidáme mletou papriku a chilli papričku, promícháme a ještě minutu opékáme. Zalijeme vývarem a vaříme asi 15 minut. Mezitím ze sádla a mouky upražíme světlou jíšku a necháme ji trochu vychladnout. Jíšku postupně vmícháme do polévky a necháme pár minut povařit. 

Osolíme, opepříme a můžeme podávat.

2017-10-26 Polévky

Autor:

Počet porcí
4
 porce
Typ jídlapolévky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
polévky
Druh přípravyvaření
Příležitostostatní
Čas přípravy45 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI