Květáková polévka s hráškem, zahuštěná hraškou zpět

V zimě jsou polévky nejlepší jídlo přes den. Zeleninové zahuštěné, ale i vývary vás krásně prohřejí a zaženou hlad.

Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a s omytými cherry rajčátky dáme povařit doměkka. Rajčátka po změknutí vyjmeme. Přidáme sůl, pepř a drcený kmín. Ke konci vaření přidáme zmrazený hrášek s mrkví a špetku koření. Krátce ještě povaříme a zahustíme dle potřeby hraškou.