Kynutí špaldoví šneci s čedarem a česnekem zpět
| Ingredience: | |||||
| droždí | 15 g | cukr | 1/2 lžičky | hladká mouka | 2 lžíce |
| vlažné mléko | 75 ml | špaldová mouka na chleba a pečivo | 250 g | mléko | 30 ml |
| máslo | 25 g | vejce | 1 ks | sůl | 1/2 lžičky |
| máslo | kousek | česnek | 1 stroužek | nastrouhaný čedar | dle potřeby |
Příprava
Tentokrát trošku slaného pečení. Z trouby to moc krásně vonělo.
Z droždí, cukru, hladké mouky a vlažného mléka si připravím kvásek. Přidáme špaldovou mouku, mléko, změklé máslo, vejce a sůl. Vypracujeme hladké těsto, které necháme kynout cca hodinu na teple. Těsto vyválíme na obdélník, potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s prolisovaným česnekem, posypeme nastrouhaným čedarem. Těsto srolujeme a nakrájíme na 8 šneků, které vložíme do vymazané formy, potřeme máslem a necháme alespoň 20 minut kynout. Šneky pečeme při 200°C 30 minut.
Autor:
Počet porcí
8
porcí
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptustřední
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravyvíce jak 90 min
Nápojostatní
Nákladynízké
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI