Marinované mozzarellové balíčky zpět

Ingredience:
mozzarella2 ksdlouhé plátky slaniny nebo pršutu apod. dle potřebysušená rajčata dle potřeby
čerstvá bazalka pár lístků
Marináda:
olivový olej trochuocet balsamico pár kapekbylinkové grilovací koření špetka
vločky červené papriky nebo špetka mleté špetkasůl špetka
mozzarella 2 ks, dlouhé plátky slaniny nebo pršutu apod. dle potřeby, sušená rajčata dle potřeby, čerstvá bazalka pár lístků, olivový olej trochu, ocet balsamico pár kapek, bylinkové grilovací koření špetka, vločky červené papriky nebo špetka mleté špetka, sůl špetka

Příprava

Mozzarella ve slaninovém kabátku....

Mozzarellu nakrájíme na 8 dílků a dáme na hodinu marinovat do marinády z uvedených surovin.
V troubě rozpálíme gril.
Plátky slaniny položíme křížem (viz. fotopostup), doprostřed položíme kousek mozzarelly, na ni sušené rajče a lístek bazalky. Zavineme do slaniny a spíchneme párátkem.
Potřeme ještě marinádou a poklademe na plech vyložený pečícím papírem. Pod grilem pečeme z obou stran max. 2 minuty, jen aby se z vrchu opekla trochu slanina a nevytekla nám celá mozzarella.
Můžeme podávat se zeleninovým salátem nebo pečivem.

2014-01-06 Předkrmy

Autor:

Počet porcí
2
 porce
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravypečení
Příležitostostatní
Čas přípravy60 min
Nápojostatní
Nákladystřední

Fotogalerie

Odběr newsletteru Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz

Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)

Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena

Making by McRAI