Nádivkový koláč s rukolou, slaninou a uzeným masem zpět
| Ingredience: | |||||
| vařené uzené maso | 300 g | uzená slanina | 150 g | kurkuma | špetka |
| rozpuštěné máslo | 150 g | vejce | 5 ks | housky | 12 ks |
| mléko | 250 - 300 ml | sůl | dle chuti | pepř | dle chuti |
| muškátový květ | špetka | rukola | 250 g | jarní cibulka | 1 ks |
| strouhanka (nemusí být) | dle potřeby | ||||
Příprava
Nádivku nemusíte péct jen na Velikonoce a můžete to ni přidat ingredience podle sebe a různě je kombinovat, například různé bylinky, kopřivy, saláty, špenát a podobně.
Změklé máslo utřeme do pěny, přidáme žlutky, vymačkané housky namočené v mléce, muškátový květ, podle potřeby strouhanku, pokrájenou jarní cibulku, nasekanou rukolu, pokrájené uzené maso a slaninu.
Směs osolíme, opepříme, dobře promícháme a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Pečeme v koláčové formě vytřené máslem na 170 stupňů cca 45 minut. Zkoušíme špejlí.
Autor:
Počet porcí
8
porcí
Typ jídlachuťovky
Receptdomácí kuchyně
Složitost receptulehká
Typ receptu
chuťovky
Druh přípravypečení
Příležitostvelikonoce
Čas přípravy60 min
Nápojvíno bílé
Nákladystřední
Fotogalerie
Odběr newsletteru
Chci pravidelně dostávat informace ze světa Pažitka.cz
Ochrana osobních údajů + Cookies (Nastavení cookie)
Vestavné-spotřebiče s.r.o. Pažitka, všechna práva vyhrazena
Making by McRAI